広島

広島名物「むさし」のおむすびって?広島のソウルフードを食べてみた

広島のおすすめグルメといえばお好み焼き!牡蠣!でも、忘れちゃいけないのが「むすび むさし」のおむすび!おにぎりじゃないんですよ!おむすび!

私は転勤族で、3年ほど前に広島に来たので知らなかったのですが、広島名物であり、広島市民のソウルフードともいわれるのが「むさし」のおむすび!(なんだって!)

それは食べとかなきゃな!ということで、この前息子2人(幼児)を連れて行ってきました!他県民からみる広島のソウルフードの味!正直にレポします!

  • 広島のお好み焼き・もみじまんじゅう以外の名物が知りたい
  • 「むさし」のおむすびが気になる

目次

広島名物「むすびのむさし」三滝店に行ってきました

私がお邪魔したのは「むすびのむさし」三滝店。

広島駅に用事があった帰りだったので、「広島駅から割と近く、専用の駐車場があってあんまり混んでなさそうなところ」…と調べて出かけました!

三滝店はゴーカートが乗れる交通公園にも近いので、ここでお弁当を買って交通公園で食べてもよさそうですね!!(今回は店内で食べました)

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駐車場は二箇所ですが、店の正面側の道路を渡った先にある駐車場が台数もあってオススメ。(上の画像の左部分)

出かけたのは平日でしたが、お昼の時間帯だったからか席が埋まっており、15分ほど待ちました。(先に待っている家族連れの方も)

確認不足だったのですが、「むすびのむさし」三滝店に座敷席はありませんでした。幼児用の椅子も2脚ほどだったようなので、小さいお子様連れの方は注意してくださいね!

※あと上の写真で入口に見えるところは入り口じゃないんで要注意ですよ!

「むさし」のおむすびはしょっぱい!!けど…?

正直な感想はまず「このおむすびしょっぱい!!」でした。そんな特別に薄味に慣れているわけでもなく、コンビニのおにぎりとか普通に食べる私ですが、このおむすびは塩味が強く感じました!

まずおむすびの表面部分がしょっぱい!そしておむすびの中身の梅干しとか昆布も容赦なくしょっぱい!しょっぱいの嵐!もうこのおにぎりをおかずに白いごはん食べられるんですけど!!?思うぐらいにはしょっぱい。

九州のやたら甘い味付けに慣れ親しんできた私には、この塩分はつら…

ん・・・待てよ・・・??

うまいぞ・・・!?

しょっぱいのはしょっぱいんだけど、うまいぞ!?

なんというか、おつまみになりそうなおむすびですね!

エッ?なんて?という人には、夏の暑い日に外で冷たい麦茶と一緒に食べたら最高だろうなっていうおむすび!といえばわかってもらえるかな?と…(アッわかんないですか…?すみません…)

塩分はたしかに強めですが、なんだか初めて食べるのに懐かしいような、素朴だけどまた食べたくなるような味。

これは広島の人たちがソウルフードって言うのもワカル!!また食べたくなる!

初めはしょっぱ!!と感じただけだったのに、食べ進めるうちにうまみに気づき、なぜかまた食べたくなってしまう…。

もう「耳をすませば」のしずくちゃんの気持ちを体験できると言っても過言ではないおむすび。

(「コンクリートロードはやめた方がいいんじゃないやなやつやなやつ!「好きな人が、できました―――」の秀逸な流れ

※ちなみに私は杉村派です。よくものまねしてます。

「むさし」の人気メニューはおむすびだけじゃない

パンチのある(塩分的な意味で)おむすびがおすすめの「むさし」ですが、他にも人気メニューがあるんです!

むさしの若鶏の唐揚げ

老若男女好きなやつーーーーーッ!!むさしの唐揚げは、かなり大きめにカットされていて、周りはザクっと中ジューシーのみんな好きなやつ!という唐揚げ。

でもこの唐揚げ、ニンニクの臭いや生姜の風味がきついとかもなく、しょっぱさもおむすびには負けます。

むしろおむすびが主役なんだなと思う味。おむすびとこの唐揚げをいっしょに食べたら幸せになれます。ちょうどいい塩梅に感じる不思議。

唐揚げ大好きな我が家の息子たちも、大きな唐揚げに四苦八苦しながらも猛烈な勢いで食べていました(次男には硬すぎた様子だったので細かくして食べさせました)

むさしのうどん

むさしってうどんもやってんの!?とここにきておどろきました。

おむすびと一緒に、バリエーションに富んだラインナップのうどんも楽しめます。

正直おむすびに比べたら味に特徴はあまりないように感じましたが、常連さん(だと思われるおじさま方)はほぼうどん食べてました!うどんとおむすび。

我が家の子供たちもうどんが好き(小さい子供ってうどん好きな子多いですよね?気のせい?)なので、わかめうどんを2人でおいしそうに平らげていました。これはうれしかった!

「むさし」は子供に優しいのがうれしい

そして今回実際にお店で食べて思ったことですが、むさしって子供連れに優しいですね!

子供たちに声をかけてくれたり、何も言わなくても子供用の取り皿を持ってきてくれたり、帰り際には子供たちにお菓子をくれたり!

子供連れの外食って気を使って親がぐったりしたり、子供も思ったより食べなかったりしますが、こういう風に「子連れ歓迎ですよ」とお店のほうからアピールしてもらえると少し気が楽になりますよね。

息子たちがとてもうれしそうだったので、それだけでもまた行こう!と思いましたよ!

広島名物「むさし」のおむすびって?のまとめ

広島のソウルフードである「むさしのおむすび」は素朴だけど何度も食べたくなるような懐かしい味でした!

広島駅の中でもお弁当が売っているので、なんかパンチのある駅弁が食べたいな…というときにもぜひ。冷たい麦茶と一緒に食べるのをおすすめします。